#풀콩만들기 #약콩(쥐눈콩)초두만들기 #면역붙이는초두만들기 #쥐눈콩약콩으로초두만드는법
재료: 쥐눈콩(약콩) 2컵 #자연발효식초: 3컵 소독한 유리병 또는 항아리 #풀콩만들기(만드는 법) 1. 쥐눈콩을 깨끗한 물로 여러 번 간 후 물기를 제거한다.
음 마른 천으로 깨끗이 닦아내고 가볍게 볶아줍니다(살짝 볶으면 콩비린내를 없애고 물기도 제거되는 효과가 있습니다)
2. 준비된 유리병에 쥐눈콩을 유리병에 1/3까지 콩을 넣은 후 식초를 붓습니다(식초와 콩의 비율은 3:2가 적당합니다). 너무 많이 넣으면 콩이 늘어나 넘칠 수 있으니 주의하십시오.~~
3.햇빛이 들지않는 어둡고 차가운곳에 보관합니다.
– 일주일 정도 콩이 부풀어 오르고 식초 표면에 콩이 보이면 식초를 더 넣어 콩이 식초에 들어갈 수 있도록 합니다.
4. 일주일 후 식초와 콩을 체에 걸러 따로 보관하여 드십시오.바로 드시기 힘드시면 그늘에서 가볍게 말려주시면 냄새가 제거되어 먹기 좋습니다.
5.빠진 식초는 다른 병에 보관하여 요리를 할 때 이용하는 것이 좋습니다.
검은콩의 흑색소는 항산화 작용을 합니다.
5.빠진 식초는 다른 병에 보관하여 요리를 할 때 이용하는 것이 좋습니다.
검은콩의 흑색소는 항산화 작용을 합니다.
#초두효능식초에담근콩초두는 #당뇨병 #불면증 #고혈압 #변비 #탈모 #다이어트 #갱년기여성에게 추천합니다.
#초두 활용법(먹는법) 처음에는 소량으로 시작하고 점점 익숙해지면 식후 7~8알씩 드세요.요구르트나 주스, 우유 등에 식초콩을 갈아 드시면 더욱 드실 수 있습니다.
샐러드에 뿌려 드실 수 있습니다 2~3개월간 섭취하시면 몸이 가벼워지는 효과가 있습니다.
#초콩샐러드#초두 활용법(먹는법) 처음에는 소량으로 시작하고 점점 익숙해지면 식후 7~8알씩 드세요.요구르트나 주스, 우유 등에 식초콩을 갈아 드시면 더욱 드실 수 있습니다.
샐러드에 뿌려 드실 수 있습니다 2~3개월간 섭취하시면 몸이 가벼워지는 효과가 있습니다.
#초콩샐러드#초두 활용법(먹는법) 처음에는 소량으로 시작하고 점점 익숙해지면 식후 7~8알씩 드세요.요구르트나 주스, 우유 등에 식초콩을 갈아 드시면 더욱 드실 수 있습니다.
샐러드에 뿌려 드실 수 있습니다 2~3개월간 섭취하시면 몸이 가벼워지는 효과가 있습니다.
#초콩샐러드#식초 드실 때 주의할 점을 한꺼번에 많이 드시면 설사나 위장에 부작용이 있습니다.
#초코 #자연발효식초 #안동식초 #안동식초체험관 #초반상체험 #해독식탁체험 #자연발효식초수업 #자연요리수업신재숙 초뜰 경상북도 안동시 서후면 금계2길 65-29신재숙 초뜰 경상북도 안동시 서후면 금계2길 65-29’1박2일’ 이용진 인턴테스트…양미리 복불복+식초생수어택’1박2일’ 이용진 인턴테스트…양미리 복불복+식초생수어택’1박2일’ 이용진 인턴테스트…양미리 복불복+식초생수어택